Kurs „Potraw Regionalnych”

W dniu 14.04 2019 zakończyła się kolejna edycja kursu „Potraw Regionalnych” w ramach projektu pn. „Utworzenie Centrum Zawodowych w branży turystyczno – gastronomicznej jako odpowiedź na potrzeby rynku pracy”.

Podczas kursu młodzież poznała tradycje żywieniowe Sądecczyzny, oraz miała możliwość samodzielnego wykonania niektórych potraw jak np. kaszy razowej, kwaśnicy, kapusty z grochem, święconki itp., a także upieczenia chleba, buchty i kołaczy serowych.

Zarówno wiedza jak i umiejętności zdobyte na kursie z pewnością będą przydatne w dalszym rozwoju zawodowym uczniów.