Są dania, które nigdy się nie nudzą i można jeść je bez końca. Z całą pewnością należą do nich pizza i makarony. W kulinarną podróż po włoskich specjałach zabrali nas uczestnicy kursu pizza i pasta, który w naszej szkole zakończył się 09.10.2022.
Podczas 40-godzinnego kursu wypiekaliśmy pizzowe wariacje, włoskie focaccie, pity, grissini, calzone, chlebki oraz ciabatty. Poznaliśmy również zasady ręcznej i maszynowej produkcji makaronów, sosów, farszy, pierożków.
Serdeczne podziękowania kierujemy w stronę Pani Dyrektor, dzięki której możliwy był udział w kursie podnoszącym kwalifikacje zawodowe.
