Dnia 3.10.2021 r. zakończył się kolejny czterdziestogodzinny kurs barmana organizowany w naszej szkole w ramach projektu unijnego „Rozwój Centrum Kompetencji Zawodowych w obszarze turystyczno-gastronomicznym”.
W szkoleniu wzięło udział dziesięcioro uczniów naszej szkoły.
Uczestnicy kursu poznali organizację pracy w barze, zasady komponowania napojów mieszanych, techniki ich przygotowania i sztukę dekorowania koktajli. Mojito czy Pina Colada to przykładowe drinki sporządzane na tych zajęciach.
Poniżej prezentacja efektów pracy.
